جالبکده
علمی

کبد چرب و پیشگیری

راهکار های پیشگیری کبد چرب

در مطالب گذشته در مورد کبد و عوارض کبد چرب بر بدن توضیحاتی اراِئه کردیم.

در ادامه به چند مورد مهم جهت پیشگیری از بروز این بیماری و راه های مختلف درمان آن اشاره می کنیم:

کبد چرب

 

پیشگیری

۱)رعایت رژیم غذایی:

رعایت رژیم غذایی سالم یکی از بهترین راه های پیشگیری از کبد چرب است. بعضی از مواد غذایی هستند که برای پیشگیری و درمان کبد چرب نباید بخوریم مثل مصرف چای ، غذاهای سرخ کردنی ، غذاهای فریز شده، تنقلات شور مثل پفک ، استفاده زیاد از نمک در غذاها، ترشیجات و رب و سس ، مصرف زیاد تخم مرغ ، مصرف آب و دوغ همراه غذا.

کبد چرب

ولی برخی مواد غذایی هستند که باید استفاده کنیم و خیلی هم برای کبد مفید هستند مثل مصرف روزانه میوه و سبزیجات ، انواع مرکبات، غلات سبوس دار، ترشیجات طبیعی مثل (زرشک و شاتوت که بهترین دارو است)، کرفس ،دارچین ، بالنگ ، زعفران، زیتون ، زنجبیل ، انجیر ، اسفناج و هویج و کدو. مواد غذایی زیادی هستند که برای کبد مفید هستند که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

۲)کاهش وزن:

یکی دیگر از راه های پیشگیری از کبد چرب کاهش وزن تدریجی است. از دست دادن وزن بین ۵ تا ۱۰درصد می تواند تأثیر به سزایی روی سلامت کبد داشته باشد و کمک به بهبود چربی و آسیب های کبدی و التهاب آن کند.کاهش وزن باید تدریجی و حدود ۰٫۵ تا ۱ کیلوگرم در هفته باشد. رها کردن ورزش یا گرفتن رژیم غذایی سخت برای تسریع در کاهش وزن نه تنها کمکی به کبد چرب نمی کند حتی می تواند وضعیت را بدتر کند.

کبد چرب

۳)ورزش:

ورزش کردن هم یکی از روش‌های پیشگیری از کبد چرب است. ورزش به طور غیرمستقیم با کاهش وزن و کنترل قند خون و کاهش بیماری های قلبی می تواند از ابتلا به کبد چرب جلوگیری کند.

درمان کبد چرب با توجه به توصیه های طب سنتی و تغذیه:

۱) اولین موردی که باید رعایت کنیم و قبلاً هم به آن اشاره کردیم اصلاح تغذیه و شیوه زندگی است. مصرف کم از گوشت و چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر از میوه و سبزیجات بسیار مفید است.

۲) جایگزینی گوشت با سویا ، جایگزین کردن شام با سالاد هویج و کلم،کاهو، کاهو و ترب ،تربچه وآبغوره، استفاده بیشتر از سیر و پیاز و لیموترش و سبزیجات تازه ، پرهیز از نوشیدن آب بین غذا.

۳) مصرف هفتگی یا حتی روزانه زردچوبه در برنامه غذایی به عنوان یک ادویه مؤثر و درمانگر در کبد چرب بوده و به تازگی تحقیقات نشان داده  افرادی که از زردچوبه در برنامه روزانه خود استفاده می کنند کبد مقاوم تری در برابر ابتلا به بیماری کبد چرب دارند و احتمال ذخیره شدن چربی در کبدشان نیز کمتر است.

۴) خوردن یک لیوان آب با عصاره یک لیموترش در اول روز می تواند بهترین دارو باشد. چون لیمو سرشار از ویتامین C است، به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش مؤثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد.

۵) یکی دیگر از روش های درمان کبد چرب مصرف زنجبیل است. استفاده ۲ تا ۳ بار زنجبیل در طول هفته می تواند باعث افزایش متابولیسم و سوخت و ساز در بدن شده و به کاهش جذب چربی در بدن کمک کند.

(برای این کار یک تکه زنجبیل را در یک کاسه ماست رنده کرده و بعد از صرف وعده غذایی میل کنید)

۶) توت ها که انواع مختلفی دارند غنی از آنتی اکسیدان بوده و کبد را ترمیم می کند. بنابراین برای دفع چربی از سلول های کبد از انواع توت ها استفاده کنید.

کبد چرب

۷) نوشیدن چای سبز تأثیر بسیار زیادی در جلوگیری از تجمع و رسوب چربی ها در اطراف کبد دارد و روند بهبود کبد چرب را سریع تر می کند. در افراد چاق و کم تحرک که احتمال ابتلا به کبد چرب در آن ها بیشتر است یا افرادی که استعداد ابتلا به این بیماری را دارند توصیه می شود که با مصرف روزانه چای سبز در رژیم غذایی خود از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند. البته در کنار مصرف چای سبز باید رژیم غذایی سرشار از سبزی و میوه و ورزش را نیز داشته باشند.

۸) خوردن آب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا بسیار مؤثر است و یکی از راه های درمان کبد چرب نوشیدن آب لبو است.

۹) مصرف خاکشیر هر روز و به صورت ناشتا می تواند در درمان کبد چرب مؤثر باشد.

(برای این کار دو قاشق غذاخوری خاکشیر رو در یک و نیم لیوان آب بریزید و بجوشانید تا یک لیوان باقی بماند. هر روز صبح ناشتا بخورید و تا نیم ساعت چیزی نخورید.)

کبد چرب

عرقیات گیاهی برای درمان کبد چرب:

۱)عرق گیاهی شاه تره و عرق کاسنی و خارشتر از جمله داروهای گیاهی مؤثر درکنترل و درمان کبد چرب هستند.این نوشیدنی ها به خاطر طبع سردی که دارند باعث کاهش کلسترول خون شده و در عین حال باعث پاکسازی کبد و دفع سموم و مواد زاید از بدن نیز می شود.

(خوردن یک استکان از یکی از عرقیات شاه تره، کاسنی یا خارشتر می تواند برای درمان کبد چرب موثر باشد.)

۲) نوشیدن دم کرده گیاه خار مریم هم برای درمان کبد چرب مؤثر می باشد. استفاده از این گیاه باید با مشورت متخصص طب سنتی باشد تا باعث بهبود عملکرد کبد شود.

 

مکمل های غذایی برای کاهش کبد چرب:

۱)اسیدهای چرب امگا ۳(مثل روغن ماهی):

می تواند سطح تری گلیسیرید را پایین بیاورد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را نیز کم کند. در برخی از مطالعات هم دیده شده که باعث کاهش چربی در کبد هم می شود.

کبد چرب

۲) ویتامین E:

اثر بسیار خوبی در بهبود چربی کبد دارد . این ویتامین در روغن های گیاهی(مثل سویا و ذرت)، زیتون و سبزیجات برگ سبز یافت می شود.

۳) ویتامین D:

طبق مطالعات انجام شده این ویتامین باعث کاهش شدت چربی کبد و التهاب آن می شود.

 

امیدوارم از این مطلب استفاده لازم را برده باشید.با جالبکده همراه ما باشید.

منبع:ویکی پدیا

 

-بیشتر بخوانید:

کبد و عوارض کبد چرب

 

 

 

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
دکمه بازگشت به بالا